活动邀请内蒙古自治区质量和标准化研究院战略规划创新研究所所长徐晓强现场进行详细讲解。

出席活动的领导有：内蒙古自治区市场监督管理局、内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会会长、内蒙古自治区餐饮服务业标准化技术委员会主任委员牛银祥，副会长赵英、副会长王津泉、秘书长郭建明。

出席活动的餐饮企业代表有：内蒙古自治区机关事务管理局、呼和浩特市新东方高级技工学校、内蒙古名都轩餐饮管理有限责任公司、呼市女神餐饮娱乐有限责任公司、土默特左旗土默特饭店、内蒙古日信海清物业服务有限公司、内蒙古悦榕智胜物业集团有限公司、内蒙古德顺源餐饮管理有限公司、内蒙古发展大厦、内蒙古老绥元餐饮管理有限公司、内蒙古饭店、塞伊德蒙餐、满都拉蒙餐、蒙牛集团总部后勤服务部餐饮服务部、内蒙古昭君大酒店、内蒙古中蒙医院、兴安盟行政公署驻呼和浩特联络处、乌海驻呼办、巴彦淖尔市人民政府驻呼和浩特联络处、呼伦贝尔市人民政府驻呼和浩特联络处、北京万喜餐饮管理有限公司内蒙古分公司、乌兰察布市君星食府有限公司等。内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会会长、内蒙古自治区餐饮服务业标准化技术委员会主任委员牛银祥在活动开幕式上做了主导发言。

制止餐饮浪费相关标准化工作是一个长效工作，企业在经营过程一定要把它执行好，利用好。下一步市场监督管理部门要走进企业开展调研，协会要协助企业把标准运用起来，同时在标准的宣传上持续发力。

市场在资源配置中起决定性作用，餐饮服务业标准化委员会在未来的日子里将竭尽全力在各级市场监管局的领导、指导下，为市场主题服务、推动内蒙古餐饮业不断取得新的成绩，服务于前来内蒙古观光旅游的游客。

同时，在各级监管部门的积极努力下，内蒙古餐饮行业一定会健康发展，在全社会形成“文明用餐，节约用餐”的时代风尚。