本次比赛紧密结合我市经济发展、企业发展和职工成长成才需求，旨在为包头市广大餐饮行业从业人员搭建一个展示才华、切磋技艺、交流提高的平台，推动我市餐饮行业高技能人才队伍建设，挖掘烹饪技能人才，传承创新烧麦制作技艺，弘扬包头特色饮食文化。

比赛由东河区总工会、东河区文体旅游广电局主办，东河区商务局、东河区人力资源和社会保障局、东河区市场监督管理局、中国民主建国会包头市委会东河区总支协办，包头市总工会、包头市商务局、内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会、内蒙古烧卖美食文化专业委员会指导办赛，包头金街运营管理有限公司、包头烹饪餐饮饭店行业协会、内蒙古意宵韵文化旅游有限公司承办。

包头市总工会二级调研员王文海，包头市商务局副局长金永利，东河区区委常委、常务副区长冯东旺，东河区人大常委会副主任，区总工会党组书记、主席杨锐，区总工会常务副主席邢艳红、副主席王建强、党组成员刘改荣，东河区商务局局长李帅，东河区统计局局长，民建东河总支主委梅丹丹，东河区市场监督管理局党组书记、局长周静涛，东河区文体旅游广电局副局长赵鹏程，东河区人力资源和社会保障局副局长赵蕾出席活动。